OUI-PARIS est invité par les organisateurs de l’exposition pour promouvoir les desserts gastronomiques traditionnels chinois. Rejoint par un supermarché asiatique bien connu à Paris, l’équipe de 8 personnes est partie de Paris et est arrivée au port de Toulon par ferry pour Bastia. Oui-paris était le seul exposant de desserts asiatiques et avait été soigneusement préparée pour former un élément culturel très oriental. Le stand d’exposition est complété par la cuisine. Pendant l’exposition, de nombreuses sociétés coopératives et amateurs de gastronomie sont attirés. L’expérience acquise a constitué une réserve pour la construction réussie d’un pont entre la culture alimentaire chinoise et française.
